Guía de golf • Francia • Gers, Occitania

Golf en Auch: las colinas del Gers frente a los Pirineos

Auch, capital del Gers a 1 h 15 aproximadamente del aeropuerto de Toulouse, se juega ante todo en Auch-Embats, un dieciocho hoyos muy ondulado trazado en cinco vaguadas a cinco minutos del centro, completado por el nueve hoyos de Fleurance y, para una jornada más larga, el campo de Eauze. Se viene por un golf sin aglomeraciones, por la catedral de Sainte-Marie, Patrimonio Mundial, y por la mesa gascona, del foie gras al armañac. La mejor temporada va de abril a junio y de septiembre a octubre.

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Asentada en un espolón sobre el río Gers, Auch domina un paisaje de colinas donde se alternan trigo, girasol, viñas y bosques de robles. La ciudad alta conserva sus callejuelas escalonadas, las pousterles, y su catedral de Sainte-Marie, etapa del Camino de Santiago. En el siglo XVIII, el intendente d'Étigny abrió los paseos y las plazas que dan a la ciudad baja sus perspectivas. Con el cielo despejado, la cordillera de los Pirineos cierra el horizonte por el sur.

El Gers no es tierra de grandes complejos de golf, y ahí está su encanto. El campo de Auch-Embats, ideado por un óptico de la ciudad en sus propias tierras, se juega en familia y sin protocolo; Fleurance, a veinticinco minutos, ofrece un nueve hoyos cuidado en torno a una casa gascona. Para una segunda jornada en un dieciocho hoyos hay que conducir alrededor de una hora hasta Eauze, en el corazón del Bas-Armagnac.

El resto del viaje transcurre en la mesa y por carreteras rurales. Lectoure en su promontorio, las fincas de armañac de la Ténarèze en torno a Condom, el diminuto pueblo fortificado de Larressingle o las bastidas del sur del departamento quedan todos a menos de una hora. Con tres o cuatro noches basta para jugar los tres recorridos, visitar la ciudad y reservar un día para el armañac.

Los campos

Green al fondo de una vaguada boscosa, estanque y puentecillo de piedra, laderas de hierba con colores de otoño

Golf d'Auch-Embats

  • Arquitecto: André Migret
  • Apertura 1990
  • 18 hoyos
  • Par 69

En 1969, André Migret, óptico en Auch, compra una granja en Embats, a cinco kilómetros del centro. Con una pequeña excavadora traza tres hoyos, luego se anima a más y construye un dieciocho hoyos, abierto a principios de los años noventa. El par 69 de 4.886 metros serpentea por cinco vaguadas boscosas, con lagos, una isla unida por puentes de piedra, una cascada y un jardín japonés. Corto pero físico, multiplica las caídas laterales y los golpes ciegos; incluso hay un remonte que sube hasta el último green. Su yerno, Jacques Dupuy, dirige hoy este golf familiar.

Hoyo emblemático. En el 9, la torre que André Migret levantó con las piedras de la antigua granja se ha convertido en el emblema del club.

Web oficial

Golf de Fleurance

  • Arquitecto: Jean-Louis Pega
  • 9 hoyos

A una veintena de kilómetros al norte de Auch, por la carretera de Lectoure, el nueve hoyos de Fleurance fue diseñado por Jean-Louis Pega en torno a una casa gascona de entramado de madera del siglo XVIII. Fresnos, arroyos, un lago y vaguadas forman lo esencial de los obstáculos, y unas salidas distintas para la segunda vuelta dan la sensación de un auténtico dieciocho hoyos. Citado a menudo entre los mejores nueve hoyos de Francia, se juega todo el año y sirve tanto para calentar como para una partida relajada al final del día.

Golf d'Eauze Grand Armagnac

  • Arquitecto: Jean Larrouy
  • 18 hoyos
  • Par 70

A una hora aproximadamente al noroeste de Auch, en el paraje de Guinlet, el Golf d'Eauze Grand Armagnac es el dieciocho hoyos más cercano después de Embats. Diseñado por Jean Larrouy en los confines de las Landas, este par 70 ondula entre pinos y robles, con la cordillera de los Pirineos al fondo. Más variado y más fácil de andar que Embats, se combina de forma natural con la visita a una bodega de armañac y un almuerzo en Eauze, capital del Bas-Armagnac. Merece el trayecto para quien quiera dos verdaderos dieciocho hoyos en el viaje.

Web oficial

Dónde alojarse

Domaine de Baulieu

A cinco minutos del centro de Auch, esta antigua granja del Gers es hoy un hotel de cuatro estrellas con treinta y cuatro habitaciones, once de ellas lodges contemporáneos. Pida un lodge con vista panorámica: cada uno tiene balcón privado orientado a las colinas del Gers. Piscina climatizada, parque y zona de bienestar la convierten en una base tranquila, a un cuarto de hora como mucho de Auch-Embats, y la mesa del chef Maxime Deschamps le ahorra el coche por la noche.

Hôtel de France

Nacido en 1761 de la unión de dos posadas de diligencias, a pocos pasos de la catedral, el Hôtel de France es la casa donde André Daguin dio fama a la cocina gascona; la familia Casassus lo regenta desde 2009. Las habitaciones Authentique son pequeñas: pida una Singulière o una Supérieure. En las noches de verano, suba a tomar el aperitivo al rooftop, instalado en el antiguo apartamento del chef, frente a las colinas del Gers y los Pirineos.

Granja gascona restaurada de piedra rubia y teja, piscina y césped, colinas cultivadas y robles al atardecer

Dónde cenar

Restaurant du Domaine de Baulieu

En el Domaine de Baulieu, Maxime Deschamps reinterpreta los clásicos franceses con productos del Gers. Estrella verde de la Guía Michelin desde 2021: huerto, compost, agua de lluvia recuperada. Dos menús sorpresa, de cinco u ocho platos, cambian cada mes según los productores; elija el más largo y dé una vuelta por el huerto del parque antes de sentarse a la mesa. Sin servicio el domingo por la noche.

La Table d'Oste

Una sala pequeña y una terraza en el centro histórico, una treintena de cubiertos y una cocina cien por cien del Gers, nacida de las granjas del departamento: garbure, cassoulet, foie gras, magret y ensalada gascona. Pida el plato de la casa, el Hambur-Gers, sin pan: dos lonchas de magret a la parrilla en torno a un foie gras a la plancha. Cierra en invierno.

Más allá del golf

La catedral de Sainte-Marie

Construida entre finales del siglo XV y finales del XVII, la catedral combina gótico flamígero y fachada renacentista. Está inscrita en el Patrimonio Mundial dentro de los Caminos de Santiago en Francia. Su coro alberga 113 sitiales de roble tallado, poblados por unas 1.500 figuras, y sus dieciocho vidrieras, firmadas por Arnaut de Moles y terminadas en 1513, figuran entre las vidrieras renacentistas más bellas de Francia.

El Museo de las Américas

Instalado en el antiguo convento de los Jacobinos, el museo reúne la segunda colección de arte precolombino de Francia después del Quai Branly: orfebrería, cerámica, textiles y tallas de madera. Su pieza maestra, la Misa de san Gregorio, es un mosaico de plumas realizado en México en 1539 según una técnica azteca, menos de veinte años después de la conquista de Cortés.

La escalinata monumental y d'Artagnan

Terminada en el siglo XIX, la escalinata monumental une la ciudad baja y las orillas del Gers con la catedral por más de trescientos peldaños, entre rellanos y fuentes. A media altura, la estatua de bronce de d'Artagnan, el mosquetero gascón nacido no muy lejos de allí, contempla la ciudad. La subida es más bonita al atardecer, cuando la piedra rubia atrapa la luz.

Ciudad antigua gascona de piedra rubia en una colina coronada por una catedral de dos torres, plátanos junto al agua

Cuándo ir

El clima del Gers permite jugar casi todo el año. Abril, mayo y junio son los mejores meses: campos verdes, colinas en flor y temperaturas suaves. Julio y agosto son calurosos, a veces tórridos, y las calles amarillean; juegue temprano. Septiembre y octubre traen de vuelta la suavidad, con la vendimia y, ya en otoño, la destilación del armañac. El invierno es templado pero húmedo, con campos a veces pesados después de la lluvia.

Cómo llegar

El aeropuerto de Toulouse-Blagnac (TLS) es el más práctico, a 1 h 15 aproximadamente por carretera de Auch; el de Tarbes-Lourdes-Pyrénées (LDE) está a una distancia similar. Los trenes regionales TER unen Toulouse con Auch en una hora y media aproximadamente. Una vez allí, el coche es imprescindible: campos, fincas y pueblos están dispersos por el campo.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el mejor campo de golf cerca de Auch?

El Golf d'Auch-Embats, a cinco minutos del centro, es el único dieciocho hoyos en los alrededores inmediatos: un par 69 corto pero muy ondulado, con vistas a los Pirineos desde la casa club.

¿Se pueden jugar dos campos de dieciocho hoyos en un viaje a Auch?

Sí: Auch-Embats, a cinco minutos del centro, y Eauze Grand Armagnac, a una hora aproximadamente por carretera. El nueve hoyos de Fleurance, a veinticinco minutos, completa el programa.

¿Hace falta buggy para jugar en Auch-Embats?

Es muy recomendable. El recorrido está trazado en cinco vaguadas, con fuertes desniveles entre greens y salidas.

¿A qué aeropuerto volar para un viaje de golf a Auch?

A Toulouse-Blagnac, a 1 h 15 aproximadamente por carretera. Tarbes-Lourdes-Pyrénées es una alternativa según los vuelos.

¿Cuál es la mejor época para jugar al golf en el Gers?

De abril a junio y en septiembre y octubre. El verano suele ser muy caluroso y seco, y el invierno templado pero húmedo.

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