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Golf à Séville : le parcours au matin, les patios et les orangers le soir

Séville réunit deux parcours de 18 trous à moins de vingt minutes du centre : le Real Club Sevilla Golf, dessiné par José María Olazábal et hôte de la Coupe du monde 2004 et de trois Opens d'Espagne, et Zaudín, tracé de Gary Player sur les hauteurs de l'Aljarafe. On y vient pour enchaîner un parcours le matin et la vieille ville le soir, de préférence de février à mai et en octobre-novembre, quand la chaleur andalouse retombe.

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Séville se prête à un séjour de golf peu ordinaire : on dort dans la ville historique, on joue à un quart d'heure de voiture et l'on rentre à temps pour la sieste. Les deux parcours ouverts aux visiteurs datent de 1992, l'année de l'Exposition universelle, quand la ville s'est équipée d'un coup de ponts, d'une gare AVE et de fairways de niveau international. Le Real Club Sevilla Golf s'étend à l'est vers Alcalá de Guadaíra, Zaudín à l'ouest sur le plateau de l'Aljarafe, de part et d'autre du Guadalquivir.

Le relief est doux, les fairways larges et l'eau omniprésente : lacs, bunkers de sable clair, palmiers et pins parasols. Le terrain plat rend la marche agréable hors des mois d'été, et la plupart des golfeurs y trouvent un rythme facile, deux parcours en trois jours, le reste du temps pour l'Alcázar, les tapas et le flamenco de Triana. En mars, l'odeur de la fleur d'oranger flotte jusque sur les départs.

C'est aussi une destination courte : vol direct jusqu'à l'aéroport de San Pablo, vingt minutes de taxi et l'on est à l'hôtel. Trois à cinq nuits suffisent : un parcours chaque matin, une sieste, puis la ville à pied quand la lumière baisse. On peut prolonger vers Jerez et ses bodegas, à une heure au sud, pour un dernier soir autour d'un verre de fino.

Les parcours

Bunker et green ombragés par des pins parasols, rangée d'orangers chargés de fruits en lisière du parcours

Real Club Sevilla Golf

  • Architecte : José María Olazábal
  • Ouverture 1992
  • 18 trous
  • Par 72

Ouvert en 1992 à Montequinto, au sud-est de la ville, le parcours dessiné par José María Olazábal est la référence sévillane : 6 529 mètres depuis les départs de championnat, par 72, 61 hectares plantés de plus de 10 000 arbres, 90 bunkers et neuf lacs. Les fairways en Bermuda sont généreux, les greens en agrostis franchement ondulés. Il a accueilli la Coupe du monde de golf en 2004, gagnée par Paul Casey et Luke Donald pour l'Angleterre, puis les Opens d'Espagne 2008, 2010 et 2012. Un parcours de championnat jouable par tous les niveaux, avec un practice de 260 mètres pour s'échauffer.

Trou signature. Le 18 referme la carte avec un vrai test : un lac défend la gauche du green, des bunkers la droite, et le drive comme le second coup doivent choisir leur risque.

Site officiel

Club Zaudín Golf

  • Architecte : Gary Player
  • Ouverture 1992
  • 18 trous
  • Par 71

À dix minutes du centre, sur les hauteurs de Tomares, Zaudín est un parcours de Gary Player ouvert en 1992, par 71, posé sur l'Aljarafe où les Romains bâtissaient déjà leurs villas d'été. Le terrain sans grands dénivelés, les greens larges et la vue sur la ville, avec la Torre Sevilla en point de repère, en font une partie détendue, idéale pour un premier jour ou un après-midi après une matinée de visite. Les 17 et 18 se chargent de rappeler qu'il faut garder son meilleur golf pour la fin. Les visiteurs sont acceptés tous les jours, sur réservation.

Où séjourner

Hotel Alfonso XIII, a Luxury Collection Hotel

Construit pour l'Exposition ibéro-américaine de 1929 et baptisé du nom du roi qui l'a voulu, c'est le grand hôtel historique de Séville : arcs mudéjars, azulejos, acajou et patio central, à deux pas de l'Alcázar. Toutes les chambres n'ont pas de balcon : demandez-en une qui en a, d'angle si possible, pour la lumière du soir. Zaudín est à un quart d'heure, et le Bar Americano attend au retour. Distingué d'une Clé par le Guide Michelin.

Hotel Mercer Sevilla

Dans l'Arenal, entre la cathédrale et les arènes de la Maestranza, la Casa Palacio Castelar, maison-palais de la fin du XIXe siècle, a gardé son escalier de marbre et son patio sous verrière. Demandez la 201 ou la 202 pour avoir une terrasse privée. La piscine du toit, étroite, se prête aux longueurs plus qu'à la sieste, et le restaurant María Luisa reçoit moins d'une vingtaine de couverts. Distingué d'une Clé par le Guide Michelin.

Patio andalou à arcs outrepassés et azulejos bleus, fontaine de marbre et palmiers en pots à la tombée du jour

Où dîner

Cañabota

Ouvert en 2016 près de la chapelle de San Andrés, Cañabota travaille le poisson et les coquillages de la côte atlantique andalouse, exposés comme chez un poissonnier puis cuits à la braise devant vous. Étoilé Michelin, il se vit au comptoir, face à la cuisine ouverte ; la carte suit le marché, demandez la pêche du matin. Fermé le samedi et le dimanche. Sa voisine, La Barra de Cañabota, en sert la version en petites assiettes.

El Rinconcillo

Ouvert en 1670, c'est le plus ancien bar de Séville, tenu depuis le milieu du XIXe siècle par la famille De Rueda, venue de Cantabrie. Jambons suspendus, azulejos et comptoir de bois où les serveurs écrivent encore l'addition à la craie : commandez les espinacas con garbanzos et la pavía de bacalao, avec un verre de xérès, debout comme les Sévillans. Ouverture à 13 heures, à deux pas de l'église Santa Catalina.

Au-delà du golf

L'Alcázar et la cathédrale

Le palais royal de l'Alcázar, la cathédrale et sa Giralda, et l'Archivo de Indias forment ensemble un site inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco depuis 1987. Réservez l'Alcázar en ligne et visitez-le à l'ouverture : les jardins, leurs bassins et leurs orangers sont encore calmes, et l'après-midi reste libre pour un départ à Zaudín.

Triana et le flamenco

De l'autre côté du pont d'Isabel II, Triana est le quartier des potiers et des chanteurs. On y passe le matin au marché, sur les vestiges du château de San Jorge, et le soir dans une petite salle de flamenco, loin des spectacles pour autocars. Les ateliers de céramique de la calle San Jorge vendent encore des azulejos peints à la main.

Les bodegas de Jerez

À une heure de route vers le sud, Jerez de la Frontera est la capitale du xérès. Une visite de bodega, avec ses chais de fûts empilés en solera et une dégustation du fino à l'oloroso, occupe agréablement une journée de repos, et Sanlúcar de Barrameda, patrie de la manzanilla, n'est qu'à une demi-heure de plus.

Ruelle blanchie à la chaux avec balcons en fer forgé, orangers et clocher au crépuscule

Quand partir

Le printemps est la meilleure saison : de février à mai, il fait entre 18 et 28 °C, les orangers fleurissent en mars et les parcours sont au mieux. Avril est très demandé, avec la Semaine sainte et la Feria, et les hôtels se remplissent vite. L'été est brûlant, souvent au-dessus de 40 °C en juillet-août, et ne se joue qu'à l'aube. Octobre et novembre retrouvent la douceur ; l'hiver reste jouable, frais le matin, avec quelques jours de pluie.

Comment s’y rendre

L'aéroport de Séville (SVQ) est à une dizaine de kilomètres du centre, soit vingt minutes en taxi, et les deux parcours sont à un quart d'heure des hôtels du centre. Depuis Madrid, l'AVE rejoint la gare de Santa Justa en deux heures et demie environ. L'aéroport de Jerez, à une heure de route, offre une alternative selon les vols.

Questions fréquentes

Quel est le meilleur parcours de golf de Séville ?

Le Real Club Sevilla Golf, dessiné par José María Olazábal et ouvert en 1992. Il a reçu la Coupe du monde de golf 2004 et trois Opens d'Espagne (2008, 2010, 2012), et accueille les visiteurs.

Combien de parcours de golf y a-t-il autour de Séville ?

Deux parcours de 18 trous ouverts aux visiteurs se trouvent à moins de vingt minutes du centre : le Real Club Sevilla Golf à l'est et Zaudín, signé Gary Player, à Tomares à l'ouest.

Quand jouer au golf à Séville ?

De février à mai et en octobre-novembre. L'été dépasse souvent 40 °C et oblige à jouer à l'aube ; l'hiver est doux mais plus humide.

Combien de jours faut-il pour un séjour golf à Séville ?

Trois à cinq nuits : deux ou trois parcours, et du temps pour l'Alcázar, la cathédrale et une soirée à Triana. On peut ajouter une journée à Jerez pour les bodegas.

Quel aéroport pour un voyage golf à Séville ?

L'aéroport de Séville (SVQ), à vingt minutes du centre et des deux parcours. Celui de Jerez, à une heure de route, est une alternative.

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