La Tunisie se prête à un séjour de golf entre l'automne et le printemps, à environ deux heures de vol de Paris. Les parcours longent la Méditerranée : au nord de Tunis, The Residence Golf Course, de Robert Trent Jones II, se joue entre la mer et un lac salé, et le Golf de Carthage, fondé en 1927, est le plus ancien club du pays ; Hammamet aligne le Yasmine et les deux parcours du Citrus, tous signés Ronald Fream, parmi les oliviers et les pins ; le Sahel réunit les deux parcours d'El Kantaoui, près de Sousse, et à Monastir le Palm Links et le Flamingo. Plus au sud, Djerba offre 27 trous de Martin Hawtree entre palmiers, plans d'eau et mer.
Le printemps, de mars à mai, et l'automne, en octobre et novembre, sont les meilleures saisons ; à Djerba et à Sousse, février est déjà agréable. L'hiver reste jouable, plus frais et plus pluvieux ; l'été est chaud et ne se joue qu'au petit matin. Nous y organisons des séjours sur mesure : départs réservés, transferts privés, hôtels en bord de mer ou maisons d'hôtes de caractère, et escapades vers les médinas et les sites romains entre deux parties.
Djerba, la plus grande île d'Afrique du Nord, au sud-est de la Tunisie, n'a qu'un club de golf, mais il compte 27 trous : trois boucles de neuf dessinées par Martin Hawtree et ouvertes en 1995, La Mer, Les Palmiers et Les Acacias, dans la zone touristique de Midoun. On y vient pour jouer au soleil quand l'Europe a froid, avec une île blanche et calme autour. Les meilleures périodes vont de février à mai et d'octobre à novembre.
Hammamet, sur la côte sud-est du cap Bon en Tunisie, réunit trois parcours de 18 trous signés Ronald Fream : La Forêt et Les Oliviers au Golf Citrus, premier complexe de 45 trous du pays, et le Yasmine Golf Club, ouvert en 1991. On y vient pour enchaîner les parcours entre pinèdes et oliveraies, puis retrouver la médina et la plage le soir, de préférence au printemps (mars à mai) et à l'automne (octobre-novembre).
Monastir, sur la côte du Sahel tunisien, offre deux parcours de 18 trous à un quart d'heure de la ville : Flamingo, dessiné par Ronald Fream sur une colline d'oliviers au-dessus de la sebkha, et Palm Links, tracé plat de Chris Pitman face aux hôtels de Skanès. Les deux parcours d'El Kantaoui, à Sousse, sont à une demi-heure. La meilleure saison va de mars à mai et d'octobre à novembre.
Sousse, sur la côte du Sahel tunisien, se joue à El Kantaoui, un complexe de 36 trous à un quart d'heure au nord de la ville : le Sea Course, ouvert en 1980 et hôte du premier Open de Tunisie en 1982, et le Panorama, plus vallonné, ajouté dans les années 1990. On y vient pour enchaîner deux parcours menés par l'architecte Ronald Fream et une médina inscrite au patrimoine mondial, de préférence de février à mai et en octobre-novembre.
Tunis compte deux parcours de 18 trous au nord de la ville, à une vingtaine de minutes l'un de l'autre : The Residence Golf Course, par 72 dessiné par Robert Trent Jones II entre la mer et un lac salé près de Gammarth, et le Golf de Carthage, plus ancien club du pays, fondé en 1927 à La Soukra. On y vient pour associer deux parcours très différents à la médina, à Carthage et à Sidi Bou Saïd, de préférence de mars à mai et en octobre-novembre.
