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Golfe em Istambul: a floresta de Belgrado, Silivri e a cidade entre dois mares

Istambul não é um destino de golfe intensivo: apenas dois campos de dezoito buracos servem a cidade, o Kemer Golf & Country Club, na floresta de Belgrado, a 40 a 50 minutos do centro fora das horas de ponta, e o campo de Tony Jacklin em Silivri, o antigo Klassis, a cerca de 1h20. Vem-se para encaixar duas ou três voltas numa viagem dedicada à cidade, entre bazares, o Bósforo e as suas mesas, do terraço com estrela do Mikla aos mezes de Tarabya. As melhores épocas vão de abril a junho e de setembro a outubro.

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Istambul estende-se pelas duas margens do Bósforo, o estreito que liga o mar Negro ao mar de Mármara e separa a Europa da Ásia. A península histórica, classificada pela UNESCO, reúne Santa Sofia, a Mesquita Azul e o Palácio de Topkapı; em frente, do outro lado do Corno de Ouro, Beyoğlu e Karaköy concentram galerias, terraços nos telhados e cozinha moderna. Os ferries que atravessam de uma margem para a outra fazem parte tanto do dia a dia como da paisagem.

Aqui, o golfe continua a ser assunto de clube. A cidade tem apenas dois campos de dezoito buracos, ambos na margem europeia. O Kemer Golf & Country Club ocupa as colinas arborizadas da floresta de Belgrado, a norte, perto do novo aeroporto. O segundo, desenhado por Tony Jacklin e aberto em 1994 com o nome de Klassis, fica nas colinas arborizadas de Silivri, perto do mar de Mármara, a cerca de 70 quilómetros em linha reta a oeste do centro; é hoje explorado pela Federação Turca de Golfe.

Uma boa viagem constrói-se, portanto, ao contrário de uma viagem de golfe clássica: três ou quatro dias na cidade, duas ou três voltas marcadas de manhã cedo para fugir ao trânsito e o resto do tempo para os bazares, o Bósforo e a mesa. Para quem quer encadear campos, o melhor é prolongar a viagem até Belek, na costa de Antália, num voo doméstico.

Os campos

Green e bandeira no fim de um fairway ondulado ladeado de carvalhos com cores de outono e de pinheiros

Kemer Golf & Country Club

  • Arquiteto: Joan Dudok van Heel
  • 18 buracos
  • Par 73

O Kemer Golf & Country Club é o campo de referência de Istambul. Desenhado pelo arquiteto neerlandês Joan Dudok van Heel em meados dos anos 1990, primeiro com nove buracos e pouco depois alargado a dezoito, este par 73 serpenteia entre os carvalhos da floresta de Belgrado, em colinas onde os lagos e os desníveis obrigam a colocar a bola. Tem fama de curto mas estreito: a precisão vale mais do que a distância. O clube, pioneiro do golfe turco, recebe todos os anos mais de cinquenta torneios nacionais e internacionais. Os visitantes jogam mediante green fee, com caddies a pedido.

Site oficial

TGF Silivri Golf Sahası

  • Arquiteto: Tony Jacklin
  • Inauguração 1994
  • 18 buracos
  • Par 72

Aberto em 1994 com o nome de Klassis Golf & Country Club, este campo de campeonato de Tony Jacklin sobreviveu ao encerramento do clube, no final de 2012: a Federação Turca de Golfe ficou com o terreno, rebatizado TGF Silivri. Par 72 de 6032 metros, joga-se num relevo acidentado, entre carvalhos, com quatro pares 3 e quatro pares 5. Recebeu provas do Challenge Tour europeu em 1997 e 1998. Um campo escola de nove buracos e um amplo driving range completam o conjunto. É um campo exigente, para bons jogadores dispostos a fazer a estrada.

Site oficial

Onde ficar

Kemer Country Hotel

À beira do campo, o Kemer Country Hotel ocupa o coração do country club, na floresta de Belgrado. O estúdio Autoban desenhou os seus vinte e oito quartos, com soalho de madeira e grandes janelas sobre o verde. Peça um Premium com terraço, virado para a piscina e a floresta. O aeroporto fica a meia hora e a cidade velha a 40 a 50 minutos fora das horas de ponta.

Hotel Empress Zoe

Em Sultanahmet, duas irmãs gerem o Empress Zoe, batizado em honra da imperatriz bizantina cujo mosaico adorna Santa Sofia. Vinte e três quartos em antigas casas turcas, à volta de um jardim ladeado pelas ruínas de um hammam de 1483. Peça a Penthouse Suite: casa de banho de mármore à turca e terraço privado virado para a Mesquita Azul. À noite, o bar passa para o jardim no verão e para junto da lareira no inverno.

Sirkeci Mansion

À beira do parque de Gülhane, a poucos minutos a pé de Santa Sofia, o Sirkeci Mansion tem piscina interior e hammam, bem-vindos depois de um dia a pé ou de uma ida ao golfe. Peça um Deluxe no último piso, com jacuzzi e terraço sobre as árvores de Gülhane. O chá é oferecido à tarde, e o chef dá uma aula de cozinha turca às sextas-feiras, às 14h00.

Ruela calcetada ladeada de casas otomanas cor de ocre, glicínia em flor e lanterna acesa por cima de uma porta

Onde jantar

Mikla

Aberto em 2005 pelo chef Mehmet Gürs, o Mikla ocupa o 18.º piso do hotel The Marmara Pera, em Beyoğlu, com vista de 360 graus sobre a cidade. Com estrela Michelin, a sua «nova cozinha da Anatólia» vai buscar produtos a toda a Anatólia. Reserve para a abertura, às 18h00, e tome primeiro um copo no bar do terraço: os últimos pedidos são às 21h30. Fecha ao domingo.

Kıyı

Em frente à marina de Tarabya, na margem europeia do Bósforo, o Kıyı serve desde os anos 1960 mezes e peixe do dia sobre toalhas brancas, entre madeiras e arte contemporânea. Peça uma mesa no piso de cima, do lado da marina, comece pela lakerda, pelo polvo e pela salada de beringela, e siga para o peixe da época, grelhado ou ao vapor. A vinte quilómetros de Kemer, o jantar natural depois de uma volta.

Esplanada de restaurante com mesas de toalha branca à luz de velas, diante da água e de mesquitas iluminadas

Para além do golfe

O Grande Bazar e a península histórica

Iniciado em 1455-1456 sob Maomé II, pouco depois da conquista de Constantinopla, o Grande Bazar conta sessenta e uma ruas cobertas e mais de quatro mil lojas: tapetes, cerâmica, joias, cobres. Venha cedo, antes da multidão. Fica no coração das zonas históricas de Istambul, inscritas no Património Mundial da UNESCO em 1985, que se percorrem facilmente a pé a partir de Sultanahmet, de Santa Sofia à Mesquita de Solimão.

O Bósforo de barco

A melhor vista sobre Istambul tem-se a partir da água. Os ferries públicos e os barcos privados sobem o Bósforo entre os dois continentes, ao longo dos palácios otomanos, das fortalezas de Rumeli e de Anadolu Hisarı e dos yalı, as mansões de madeira assentes à flor da água. Marque o passeio para o fim da tarde, quando a luz doura as fachadas, e jante depois na margem asiática.

A floresta de Belgrado

À volta do golfe do Kemer, a floresta de Belgrado cobre mais de 5500 hectares de carvalhos, barragens e aquedutos otomanos, entre eles os de Kemerburgaz e de Mağlova, construídos no reinado de Solimão, o Magnífico. Um percurso de jogging de 6,5 quilómetros parte da fonte de Neşet, e o arboreto Atatürk reúne mais de duas mil espécies: um belo passeio antes ou depois da volta.

Quando ir

A primavera, de abril a junho, e o outono, de setembro a outubro, oferecem as melhores condições: temperaturas amenas, campos em bom estado e uma luz soberba sobre o Bósforo. Julho e agosto são quentes e sobretudo abafados, com humidade elevada; joga-se então ao nascer do dia. De novembro a março, a chuva é frequente, a neve possível e o vento de sudoeste, o lodos, pode soprar com força; alguns dias continuam jogáveis, mas sem garantias.

Como chegar

O aeroporto de Istambul (IST), na margem europeia, tem voos diretos para as grandes cidades europeias. Conte 45 minutos a 1h15 até Sultanahmet ou Beyoğlu, consoante o trânsito, e meia hora até ao Kemer. O aeroporto Sabiha Gökçen (SAW), na margem asiática, fica mais longe dos campos. Um carro com motorista impõe-se para as voltas: o Kemer fica a 40 a 50 minutos do centro fora das horas de ponta, Silivri a cerca de 1h20.

Perguntas frequentes

Quantos campos de golfe há em Istambul?

Dois campos de dezoito buracos: o Kemer Golf & Country Club, na floresta de Belgrado, e o TGF Silivri Golf, o antigo Klassis, em Silivri. Existe também um pequeno campo de seis buracos em Ataşehir, na margem asiática, mas Istambul presta-se sobretudo a uma viagem em que a cidade conta tanto como o golfe.

Qual é o melhor campo de golfe de Istambul?

O Kemer Golf & Country Club, par 73 desenhado por Joan Dudok van Heel na floresta de Belgrado, é o mais próximo do centro e do aeroporto, e o mais ativo. O campo de Tony Jacklin em Silivri, mais afastado, é mais acidentado e mais exigente.

O Klassis Golf & Country Club ainda existe?

O Klassis Golf & Country Club fechou no final de 2012, mas o seu campo de Tony Jacklin continua a ser jogado: a Federação Turca de Golfe explora-o com o nome de TGF Silivri Golf Sahası, e o Klassis Golf Kulübü está aí instalado.

Quanto tempo se demora do centro de Istambul até aos campos de golfe?

Conte 40 a 50 minutos até ao Kemer fora das horas de ponta, muitas vezes mais de uma hora nas horas de ponta, e cerca de 1h20 até Silivri, até duas horas com trânsito. Sair antes das 7h muda tudo.

Qual a melhor altura para jogar golfe em Istambul?

De abril a junho e de setembro a outubro. O verão é quente e húmido, o inverno chuvoso e por vezes com neve.

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