Guía de golf • España • Navarra

Golf en Pamplona: tres campos entre la ciudad de San Fermín y los robledales

Pamplona, capital de Navarra, reúne tres campos de 18 hoyos a menos de treinta minutos del centro: Golf Gorraiz, diseñado por Cabell B. Robinson e inaugurado en 1995; Señorío de Zuasti, trazado por José María Olazábal, y Golf Ulzama, obra de Javier Arana inaugurada en 1966 en un robledal. Se viene por un golf discreto y arbolado y un casco antiguo donde se cena con estrella, preferiblemente de abril a junio y en septiembre y octubre.

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Pamplona es conocida sobre todo por su semana de julio, cuando los toros bajan a la carrera por la calle Estafeta. El resto del año, la capital navarra es una ciudad tranquila y cuidada, ceñida por sus murallas, que vive en torno a la plaza del Castillo. Para un golfista, tiene una ventaja poco común: tres campos de 18 hoyos en un radio de veinticinco minutos, a los que se llega por la mañana para volver a comer a la ciudad. Ninguno es un complejo turístico; son clubes de socios que reciben visitantes.

Los tres trazados cuentan tres épocas del golf español. Ulzama, al norte, es obra de Javier Arana, el arquitecto de El Saler y de Neguri, asentada en 1966 entre robles centenarios. Gorraiz, a las puertas del este de la ciudad, es un campo ondulado de Cabell B. Robinson inaugurado en 1995. Zuasti, a diez minutos por la autovía, lleva la firma de José María Olazábal, entre un río, dos lagos y un palacio restaurado.

Bastan tres o cuatro noches: un campo al día y luego el casco viejo de Pamplona a pie, las barras de pintxos y una mesa con estrella para la última noche. El clima es el de una cuenca al pie de los Pirineos, verde y fresco en primavera, suave en otoño, cuando los robledales de Ulzama cambian de color.

Los campos

Calle estrecha enmarcada por viejos robles, green y búnker al fondo, niebla matinal sobre el valle

Golf Gorraiz (Club de Golf Castillo de Gorraiz)

  • Arquitecto: Cabell B. Robinson
  • Apertura 1995
  • 18 hoyos
  • Par 72

A cinco minutos del centro, en el valle de Egüés, Gorraiz fue diseñado por el estadounidense Cabell B. Robinson y abrió al juego en la primavera de 1995. En 70 hectáreas, el par 72 mide 6.300 metros desde las barras blancas y apenas da tregua: doglegs sucesivos, subidas y bajadas francas, rough denso y tres lagos del 7 al 9. El viento del norte, frecuente, cambia a menudo la elección del palo. Un campo técnico, para jugadores cómodos con los lies en pendiente; el 18, en subida hacia un green encaramado, es el más difícil.

Hoyo emblemático. El 8, un par 3 largo de 201 metros defendido por agua y búnkeres, ofrece la mejor vista del recorrido sobre la ciudad de Pamplona.

Web oficial

Señorío de Zuasti

  • Arquitecto: José María Olazábal
  • 18 hoyos
  • Par 72

El Club de Campo Señorío de Zuasti ocupa un antiguo señorío del municipio de Iza, a diez minutos de Pamplona por la A-15. José María Olazábal diseñó aquí un par 72 que bordea un río en la ida y rodea dos lagos en el corazón del recorrido, junto a un robledal de 90 hectáreas. El palacio de Zuasti, construido hacia el siglo XV y restaurado por el arquitecto navarro Francisco Mangado, alberga el restaurante del club. Los no socios reservan su salida con 24 horas de antelación en la oficina del golf.

Web oficial

Golf Ulzama

  • Arquitecto: Javier Arana
  • Apertura 1966
  • 18 hoyos

El decano del golf navarro: un club fundado en 1963 y un campo de Javier Arana inaugurado en 1966 en el valle de Ulzama, a una veintena de kilómetros al norte de la ciudad. Las calles serpentean entre robles centenarios sobre suaves colinas, con numerosos doglegs y greens pequeños, a menudo a dos niveles. Se juega en 6.000 o 6.200 metros según las barras. Es el campo más fiel al espíritu de Arana, estratégico más que largo; los visitantes son bienvenidos todos los días pagando green fee.

Hoyo emblemático. El 5, el más largo del recorrido, obliga a colocar el drive a la izquierda y luego a lidiar con un roble plantado en mitad de la calle, antes de un green a tres niveles, el más delicado del club.

Web oficial

Dónde alojarse

Gran Hotel La Perla

Abierto en 1881 en la plaza del Castillo y renovado en 2007, el Gran Hotel La Perla es el cinco estrellas histórico de Pamplona. Sus 44 habitaciones con balcón dan a la plaza o a la calle Estafeta, y cinco abuhardilladas ocupan la última planta. Reserve en la web del hotel: según disponibilidad, le enseñarán la suite 201, la de Ernest Hemingway; la 207 está dedicada al violinista Pablo Sarasate.

Luze El Toro

En Berrioplano, en la carretera de San Sebastián, a diez minutos del centro, el hotel ocupa una casona de cuatro siglos desmontada piedra a piedra a unos treinta kilómetros y reconstruida aquí en 1968. Jardines, terraza, spa y aparcamiento gratuito para coches cargados de bolsas de golf. Pida la suite Reina y salga temprano: Zuasti queda a pocos minutos por la A-15 y Ulzama, a menos de media hora al norte.

Dónde cenar

Rodero

Jesús Rodero y Resu Armendáriz abrieron la casa en 1975, en la calle Emilio Arrieta; hoy la llevan sus hijos, Koldo en la cocina, Goretti en la sala y Verónica en el vino. Una estrella Michelin para una cocina navarra puesta al día: calamar con papada, rodaballo salvaje a la brasa. Por la noche solo se cena de jueves a sábado; el resto de días, venga a comer al volver de Gorraiz.

Bar Gaucho

En una travesía junto a la plaza del Castillo, el Bar Gaucho, fundado en 1968, lo llevan dos matrimonios que empezaron en un pequeño restaurante de Sangüesa; en 2000 convirtieron su barra en referente de la «cocina en miniatura». Pida el huevo trufado, el erizo o el crocanti de morcilla con foie. Evite las horas punta, de 13.30 a 15.00 y después de las 21.00: entre semana, a media mañana, todavía hay sitio.

Bodegón Sarría

En la calle Estafeta, en pleno recorrido del encierro, este bodegón abierto en 1959 lo regenta desde 1988 la familia Galarza Lezea, hoy Julián y Arantxa. Jamones colgados, barra, algunas mesas y terraza a la calle. Pida el «escombro», un bollo redondo relleno de picadillo de jamón ibérico y chorizo, prensado en la plancha: hay que comerlo bien caliente. Abre todos los días hasta tarde.

Barra de madera llena de platos de pintxos, copas de vino tinto y rosado, jamones colgados

Más allá del golf

El recorrido del encierro

Fuera de las fiestas, se recorren a pie los cerca de 850 metros del encierro: salida de los corrales de Santo Domingo, subida de la cuesta, plaza Consistorial, calle Mercaderes y luego la larga calle Estafeta hasta la plaza de toros. Del 7 al 14 de julio, a las 8 de la mañana, los toros corren por ellas cada día. El resto del año son calles de pintxos que se recorren por la noche de barra en barra.

La Ciudadela y las murallas

Felipe II manda construir a partir de 1571 una ciudadela en estrella de cinco baluartes, diseñada por el ingeniero italiano Giacomo Palearo, llamado el Fratín. Hoy es un parque público, con sus polvorines y su arsenal restaurados, prolongado por las praderas de la Vuelta del Castillo. La ciudadela forma parte del bien declarado por la Unesco de los Caminos de Santiago.

Las Bardenas Reales

En el sureste de Navarra, cerca de Tudela, las Bardenas Reales despliegan más de 40.000 hectáreas de barrancos, mesetas y cabezos de arcilla y yeso esculpidos por la erosión. Parque natural desde 1999 y reserva de la biosfera de la Unesco desde 2000, este desierto inesperado se descubre en coche por las pistas señalizadas, preferiblemente temprano por la mañana o al final del día.

Calle empedrada del casco antiguo al anochecer, fachadas con balcones de hierro forjado y geranios en flor

Cuándo ir

La primavera, de abril a junio, y el otoño, de septiembre a octubre, son las mejores temporadas: hierba verde, temperaturas suaves y campos en buen estado. Julio y agosto siguen siendo jugables, más calurosos, pero la semana de San Fermín, del 6 al 14 de julio, llena los hoteles y dispara sus tarifas. El invierno es fresco y a menudo lluvioso al pie de los Pirineos; conviene entonces guardar días de reserva.

Cómo llegar

El aeropuerto de Pamplona (PNA), en Noáin, está a seis kilómetros al sur del centro, un cuarto de hora por carretera; conecta sobre todo con Madrid y Barcelona. Muchos golfistas prefieren llegar por Bilbao o Biarritz, a menos de dos horas en coche. El coche es imprescindible para llegar a los tres campos, todos a menos de treinta minutos.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el mejor campo de golf cerca de Pamplona?

Golf Ulzama, diseñado por Javier Arana e inaugurado en 1966 en un robledal, es el más reputado por su carácter. Gorraiz, firmado por Cabell B. Robinson, es el más exigente; Zuasti, de Olazábal, se juega entre río y lagos.

¿Cuántos campos de golf hay alrededor de Pamplona?

Tres campos de 18 hoyos a menos de treinta minutos: Gorraiz a cinco minutos, Señorío de Zuasti a diez minutos por la A-15 y Ulzama a una veintena de kilómetros al norte.

¿Se puede jugar al golf en Pamplona sin ser socio?

Sí. Los tres clubes son privados pero admiten visitantes con green fee; Zuasti pide reservar con 24 horas de antelación.

¿Está el Real Golf Club de Zarauz cerca de Pamplona?

No. Este nueve hoyos fundado en 1916 está en la costa de Gipuzkoa, en Zarautz, a más de una hora por carretera: una excursión de un día, no un campo para la estancia.

¿Cuándo hacer un viaje de golf a Pamplona?

De abril a junio y en septiembre y octubre. Evite la semana de San Fermín, del 6 al 14 de julio, si el golf es su prioridad; el invierno es frío y húmedo.

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