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Guia de golfe • África do Sul • Cabo Ocidental (Winelands)

Golfe em Stellenbosch: fairways, vinhas e carvalhos centenários das Winelands

Stellenbosch, cidade universitária das Winelands a uns cinquenta quilómetros a leste da Cidade do Cabo, fica a menos de quarenta minutos de quatro campos de campeonato: o De Zalze e o Stellenbosch Golf Club às portas da cidade, o Erinvale em Somerset West e o Pearl Valley, assinado por Jack Nicklaus, perto de Paarl. Vem-se por este golfe de montanha e de vinhas, pelas propriedades vinícolas e pelas mesas que as acompanham. A melhor época vai de outubro a abril, o verão austral seco.

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Fundada em 1679 pelo governador Simon van der Stel, Stellenbosch é a segunda cidade mais antiga da África do Sul. Os africânderes chamam-lhe Eikestad, a cidade dos carvalhos: alguns dos que dão sombra à Dorp Street foram plantados por volta de 1760. À volta, o vale do Eerste é fechado por montanhas, o Simonsberg, o Helderberg e os picos de Jonkershoek, cujas encostas se cobrem de vinhas até às primeiras rochas.

O golfe joga-se neste cenário. O Stellenbosch Golf Club, fundado em 1904, recebeu o Open da África do Sul em 1999 e novamente em 2026. O De Zalze, desenhado por Peter Matkovich, estende os fairways entre vinhas e oliveiras à saída sul da cidade. Um pouco mais longe, o Erinvale, de Gary Player, a cerca de vinte e cinco minutos, e o Pearl Valley, o campo de Jack Nicklaus, a cerca de meia hora, também receberam o Open nacional.

A estadia constrói-se ao ritmo do vinho. A rota dos vinhos de Stellenbosch existe desde 1971, e passa-se facilmente de uma saída matinal para um almoço no terraço de uma propriedade. A cidade, animada pela universidade, percorre-se a pé à noite, entre casas caiadas, galerias e restaurantes. O aeroporto da Cidade do Cabo fica a cerca de 35 minutos de carro.

Os campos

Green à beira de um lago com caniços, passadiço de madeira e carvalhos, sob uma montanha rochosa

De Zalze Golf Club

  • Arquiteto: Peter Matkovich
  • Inauguração 2001
  • 18 buracos
  • Par 72

Desenhado por Peter Matkovich, também autor do Arabella e do Steenberg, o De Zalze estende-se por três antigas quintas à saída sul de Stellenbosch, a uns dez minutos do centro, entre vinhas, oliveiras e alfazema, de frente para o Helderberg. O rio Blaauwklippen atravessa a propriedade e entra em jogo várias vezes. Com pouco mais de 7000 jardas das saídas de trás, o campo, classificado no top 100 sul-africano, coorganizou com o Stellenbosch Golf Club o campeonato do mundo amador por equipas em 2006. Variado mais do que punitivo, serve todos os níveis.

Buraco emblemático. O 13, um par 4, joga-se de três saídas pousadas num lago, ligadas por um passadiço de madeira; é preciso levar a bola até ao fairway à direita da água.

Site oficial

Stellenbosch Golf Club

  • Inauguração 1904
  • 18 buracos
  • Par 72

Quarto clube mais antigo da África do Sul, fundado em 1904, o Stellenbosch Golf Club passou de nove para dezoito buracos em 1953. É um campo de parque quase plano, a poucos minutos do centro, cuja dificuldade está na regularidade que exige numa série de pares 4 longos. A água entra em jogo no 2, no 5, no 12 e no 18. Recebeu o Open da África do Sul em 1999 e depois em março de 2026, e cinco edições do South African Masters. Um campo clássico para jogadores regulares.

Buraco emblemático. O 8, um par 5 chamado "Snakes and Grapes", está ameaçado dos dois lados; o 14, outro par 5, exige verdadeira qualidade de pancada.

Site oficial

Erinvale Golf Club

  • Arquiteto: Gary Player
  • Inauguração 1995
  • 18 buracos
  • Par 72

O Erinvale, aberto em 1995 e desenhado por Gary Player, fica no sopé do Helderberg, acima de Somerset West, a cerca de vinte e cinco minutos de Stellenbosch. Recebeu a Taça do Mundo de golfe em 1996, ganha por Ernie Els e Wayne Westner, e depois o Open da África do Sul em 2003 e 2004. A primeira volta atravessa um terreno de parque; a segunda sobe pelos contrafortes da montanha, com vistas sobre a False Bay. Greens grandes de modelação subtil, bunkers bem colocados: um teste completo para bons jogadores.

Buraco emblemático. O 13, um par 5, domina a False Bay; o 17, um par 4 a descer, acompanha a vedação da reserva natural.

Pearl Valley Golf Estate

  • Arquiteto: Jack Nicklaus
  • Inauguração 2003
  • 18 buracos
  • Par 72

Campo Signature de Jack Nicklaus, o Pearl Valley abriu em 2003 no vale entre Paarl e Franschhoek, no sopé das montanhas do Drakenstein, a cerca de meia hora de Stellenbosch. Bunkers de areia de rio muito branca e cinco lagos fazem dele um campo exigente, pensado para os ventos dominantes das duas estações: noroeste no inverno, sudeste no verão. Foi o primeiro clube a receber o Open da África do Sul três anos seguidos, de 2007 a 2009. Há um hotel na propriedade.

Buraco emblemático. O 13, um par 3 que o clube apresenta como o seu buraco emblemático, pede um compromisso total; o 3 detém o recorde de holes-in-one do campo.

Site oficial

Onde ficar

Coopmanhuijs Boutique Hotel & Spa

No número 33 da Church Street, em pleno centro, o Coopmanhuijs ocupa uma casa construída em 1713, classificada monumento nacional em 1978 e reaberta como hotel de cinco estrelas em 2010, depois de três anos de restauro. Peça um quarto Deluxe, os únicos com varanda privada; os Petite variam em tamanho e localização, por isso convém telefonar antes de reservar. Spa, piscina e restaurante Helena's no hotel, com o De Zalze e o Stellenbosch Golf Club a poucos minutos.

Lanzerac Hotel & Spa

À entrada do vale de Jonkershoek, o Lanzerac é uma propriedade vinícola fundada em 1692, onde foi engarrafado o primeiro pinotage comercializado. Os seus 54 quartos e suites têm mobiliário antigo; algumas Junior Suites dispõem de piscina privada ou banheira de hidromassagem, a pedir ao reservar. Visita à adega às 11h00 e às 15h00, e transfer para a cidade a horas fixas. A escolha dos golfistas que querem dormir no meio das vinhas.

River Manor Boutique Hotel

O River Manor junta duas casas senhoriais vizinhas a poucos minutos a pé do centro histórico: 18 quartos, jardins, lagos, várias piscinas e acesso ao spa Zest. Peça um quarto virado para o rio Eerste, ou um no rés-do-chão junto à piscina; a um dos Deluxe chega-se por uma escada exterior íngreme. Antes do jantar, The Library serve aguardentes vínicas do Cabo. O De Zalze fica a poucos minutos.

Casa caiada de empena arredondada e telhado de colmo, portadas verdes, carvalhos e piscina ao crepúsculo

Onde jantar

Rust en Vrede Restaurant

Nas encostas baixas do Helderberg, a sul da cidade, a propriedade de Rust en Vrede, concedida em 1694, produz tintos encorpados, com o cabernet sauvignon e o syrah à cabeça. Desde 2007 o restaurante ocupa a antiga adega classificada, onde o chef Fabio Daniel serve um menu de seis pratos harmonizado com os vinhos da casa. Para o menu surpresa Estate Experience, avise com 24 horas de antecedência. Proibido a menores de 12 anos; mediante reserva.

96 Winery Road

Na Winery Road, uma estrada rural entre Stellenbosch e Somerset West, este restaurante de quinta abriu em maio de 1996: o nome vem do ano, não da morada. Viticultores e clientes habituais do Helderberg reúnem-se no amplo terraço coberto virado para as vinhas. Vem-se pela carne: o T-bone à florentina, maturado 28 dias na carcaça e mais 28 na câmara da casa, serve duas a quatro pessoas; o lombo com pimenta Hollandse está na carta desde o início. O Erinvale fica a um quarto de hora.

Para além do golfe

A Dorp Street e a cidade dos carvalhos

A Dorp Street alinha casas caiadas dos séculos XVIII e XIX, várias delas classificadas, sob carvalhos cujos mais antigos datam de 1760. O edifício da Oude Leeskamer, no número 182, e a casa do número 176, com os seus antigos alojamentos de escravos, lembram a história colonial da cidade. Venha ao fim da tarde, quando a luz passa por baixo dos ramos.

A rota dos vinhos

Criada em 1971, a rota dos vinhos de Stellenbosch atrai hoje visitantes do mundo inteiro. Propriedades como o Lanzerac, que reivindica a primeira garrafa de pinotage comercializada, ou o Rust en Vrede, cuja sala de provas abre todos os dias, visitam-se entre duas voltas. Contrate um motorista: estradas de montanha e provas de vinho não combinam.

A Reserva Natural de Jonkershoek

A cerca de 9 quilómetros da cidade, a reserva de Jonkershoek cobre perto de 9800 hectares de montanha e fynbos, com mais de 1100 espécies vegetais. O Panorama Circuit, com 17 quilómetros e seis horas de caminhada, oferece em dias limpos vista até à Table Mountain e ao Cape Point; trilhos mais curtos levam a cascatas. Os ciclistas de BTT encontram ali pistas exigentes.

Rua calcetada ladeada de casas brancas e velhos carvalhos, luz rasante, pico rochoso ao longe

Quando ir

Stellenbosch tem clima mediterrânico. De outubro a abril, o verão austral é seco e soalheiro, ideal para o golfe; fevereiro e março podem ser muito quentes, por vezes acima dos 40 °C, e o vento dominante do verão vem de sudeste. Outubro e novembro e março e abril oferecem o melhor equilíbrio. De junho a agosto, o inverno é fresco e chuvoso, à volta dos 16 °C durante o dia, e os campos ficam mais lentos.

Como chegar

O Aeroporto Internacional da Cidade do Cabo (CPT) fica a cerca de 35 minutos de carro de Stellenbosch. A partir da Europa, a KLM liga Amesterdão à Cidade do Cabo todo o ano sem escala, e a British Airways voa a partir de Londres-Heathrow; a Air France e a Lufthansa têm voos diretos a partir de Paris e Frankfurt, a Air France na época alta. Um carro de aluguer ou um motorista é indispensável para chegar aos campos e às propriedades.

Perguntas frequentes

Qual é o melhor campo de golfe de Stellenbosch?

O Pearl Valley, de Jack Nicklaus, e o Erinvale, de Gary Player, são os mais afamados da região e ambos receberam o Open da África do Sul. Na cidade, o De Zalze e o Stellenbosch Golf Club, anfitrião do Open em 2026, são os dois campos de referência.

Quantos campos de golfe há à volta de Stellenbosch?

Quatro campos de campeonato a menos de quarenta minutos: o De Zalze e o Stellenbosch Golf Club às portas da cidade, o Erinvale em Somerset West, a cerca de vinte e cinco minutos, e o Pearl Valley perto de Paarl, a cerca de meia hora. Os campos da Cidade do Cabo, tratados no nosso guia dedicado, ficam a menos de uma hora.

Qual a melhor altura para jogar golfe em Stellenbosch?

De outubro a abril, durante o verão austral seco. Outubro e novembro e março e abril são os meses mais agradáveis; fevereiro e março podem ser muito quentes. O inverno, de junho a agosto, é fresco e chuvoso.

Quanto tempo se demora do aeroporto da Cidade do Cabo a Stellenbosch?

Cerca de 35 minutos de carro a partir do Aeroporto Internacional da Cidade do Cabo. Stellenbosch fica a uns cinquenta quilómetros a leste do centro da Cidade do Cabo.

É possível combinar golfe e provas de vinho em Stellenbosch?

Sim, é essa a ideia de uma estadia aqui. O De Zalze está rodeado de vinhas, e há propriedades vinícolas a poucos minutos de cada um dos quatro campos. Jogue de manhã e faça provas à tarde, com motorista.

À medida

A sua viagem de golfe: Stellenbosch

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