Guia de golfe • Marrocos • Fez-Meknès

Golfe em Fez: olivais, cedros do Atlas e a medina mais antiga de Marrocos

Fez tem dois campos de 18 buracos à porta: o Royal Golf de Fès, traçado por Cabell B. Robinson num olival a meia hora da medina, e o Oued Fès Golf, desenhado por Jonathan Gaunt ao longo do rio que dá nome à cidade. A cerca de uma hora de estrada, o Michlifen Golf & Country Club, em Ifrane, assinado por Jack Nicklaus, completa a viagem. Joga-se melhor de março a maio e em outubro e novembro, entre dois dias na medina, Património Mundial desde 1981.

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Fez não é um destino de golfe à maneira das estâncias balneares: vem-se primeiro pela cidade, fundada no final do século VIII pelos Idríssidas, e por Fès el-Bali, uma das maiores zonas pedonais históricas do mundo. O golfe encaixa-se com naturalidade. De manhã, uma saída entre as oliveiras a sul da cidade ou ao longo do oued Fès; à tarde, as ruelas da medina, os curtumes e o chá de hortelã num terraço de frente para as colinas.

Os dois campos da cidade são muito diferentes. O Royal Golf de Fès, inaugurado em 1994 com nove buracos e alargado a 18 em 2004, ondula a 700 metros de altitude entre oliveiras, com as cristas do Médio Atlas no horizonte. O Oued Fès Golf, aberto em 2012, é um campo plano de bosques, prados e zonas húmidas, construído numa planície aluvial à beira do rio. Dois estilos, dois dias bem distintos.

Para um terceiro campo, é preciso subir até Ifrane, a uns sessenta quilómetros a sul: o Michlifen Golf & Country Club, primeiro campo Signature de Jack Nicklaus no Norte de África, joga-se a 1650 metros no meio dos cedros. Três a cinco noites bastam para os três, com um dia inteiro reservado à medina e, se o tempo o permitir, uma escapada às ruínas romanas de Volubilis.

Os campos

Green rodeado de cedros e azinheiras, rochas calcárias em primeiro plano, vasta planície lá em baixo

Royal Golf de Fès

  • Arquiteto: Cabell B. Robinson
  • Inauguração 1994
  • 18 buracos
  • Par 72

No quilómetro 17 da estrada de Imouzzer, a sul da cidade, o campo desenhado pelo americano Cabell B. Robinson ocupa um grande olival a 700 metros de altitude. Nove buracos abriram em 1994 e os nove seguintes em 2004. Par 72, 6542 metros das saídas de trás: o terreno ondulado, algumas subidas, grandes bunkers, greens inclinados e lagos que entram em jogo em três buracos fazem dele um campo completo, mais exigente do que parece. As velhas oliveiras ladeiam os fairways e os cumes do Médio Atlas fecham a vista a sul.

Oued Fès Golf

  • Arquiteto: Jonathan Gaunt
  • Inauguração 2012
  • 18 buracos
  • Par 72

Inaugurado no final de 2012 na orla da cidade, não longe do palácio real, o Oued Fès Golf foi desenhado pelo inglês Jonathan Gaunt numa planície aluvial do rio Fès. Par 72, 6344 metros das saídas de trás, o campo alterna três paisagens, bosque, zonas húmidas e prado, com lagoas de ambos os lados do canal e passadiços de madeira para atravessar a água. Os fairways serpenteiam entre eucaliptos, palmeiras e pinheiros-de-alepo. Plano e fácil de percorrer a pé, convém a um primeiro dia ou a uma tarde depois da medina.

Michlifen Golf & Country Club

  • Arquiteto: Jack Nicklaus
  • 18 buracos

Em Ifrane, a cerca de uma hora de estrada a sul de Fez, o Michlifen Golf & Country Club é o primeiro campo Signature de Jack Nicklaus no Norte de África. Joga-se a 1650 metros de altitude, entre florestas de cedros e de azinheiras, afloramentos rochosos e miradouros a 360 graus. A clubhouse, o seu restaurante com terraço e uma academia equipada com Trackman completam o conjunto. Um campo de montanha, fresco quando Fez coze no verão, a combinar com uma noite no Michlifen Resort.

Buraco emblemático. Segundo o próprio Jack Nicklaus, os buracos 9, 17 e 18 são os que melhor revelam a paisagem, com a planície de Azrou lá em baixo.

Site oficial

Onde ficar

Riad Fès

Membro da Relais & Châteaux, o Riad Fès ocupa um palácio restaurado no bairro de Zerbtana, no coração da medina. Pátios de zellige e estuque, uma piscina de 14 metros desenhada por Christophe Pillet e aberta todo o ano, um spa, o restaurante Gayza, de cozinha franco-marroquina, e um rooftop para o aperitivo ao pôr do sol sobre os telhados da cidade.

Palais Amani

Instalado na antiga residência de uma das grandes famílias de Fez, no bairro de Oued Zitoun, o Palais Amani tem 21 quartos. A casa, gerida em família, alberga também um hammam, Les Bains Amani, o restaurante Eden e a Fez Cooking School, cujas aulas começam no mercado. Uma boa escolha para quem quer viver a medina sem abdicar da tranquilidade.

Michlifen Resort & Golf

Para uma noite em Ifrane antes ou depois do campo Nicklaus, o Michlifen Resort & Golf é um cinco estrelas em estilo de chalé alpino, a poucos minutos do golfe. Três restaurantes, um spa e a calma dos cedros: o contraste com a medina é total, e dorme-se fresco mesmo em pleno verão.

Pátio de riad com varandas de madeira esculpida, zellige verde, fonte de mármore e laranjeira em vaso ao anoitecer

Onde jantar

Dar Roumana

Uma casa de hóspedes da medina, perto das muralhas, cujo restaurante serve todas as noites uma cozinha franco-marroquina sob a direção do chef Younes Idrissi: produtos locais, técnicas de bistrô e sempre um prato vegetariano. O aperitivo toma-se no terraço do telhado, de frente para a medina. Aconselha-se reserva; um carregador pode ir buscá-lo à porta mais próxima.

La Maison Bleue

Na praça Istiqlal, no bairro de Batha, La Maison Bleue continua a pertencer à família Al Abbadi, descendente do primeiro proprietário. Vem-se pela cozinha tradicional de Fez, preparada segundo receitas transmitidas de geração em geração, e depois por um último copo nos terraços que dominam a medina.

Para além do golfe

A medina de Fès el-Bali

Património Mundial da UNESCO desde 1981, Fès el-Bali percorre-se a pé: nenhum carro lá entra. Com um guia credenciado, atravessam-se os souks, passa-se diante da universidade Al Quaraouiyine, fundada em 859, e termina-se num terraço sobre o curtume Chouara, onde o couro ainda se trabalha em tinas de pedra. Conte com um dia inteiro.

Volubilis e Moulay Idriss

Em direção a Meknès, Volubilis é uma antiga cidade romana inscrita na UNESCO em 1997. Os mosaicos continuam no lugar, dentro das casas, o arco de Caracala domina a via principal e a basílica conta-se entre as mais belas da África romana. A cidade santa de Moulay Idriss Zerhoun, a cerca de 5 km, visita-se no mesmo dia.

Ifrane e os cedros do Médio Atlas

Conhecida como a «pequena Suíça», Ifrane foi fundada em 1928 e os seus telhados inclinados surpreendem a 1650 metros de altitude. O Parque Nacional de Ifrane protege um dos maiores cedrais do mundo, onde vivem macacos-de-gibraltar. Um passeio sob os cedros é um belo fim de dia depois do campo de Michlifen.

Medina de casas ocre e brancas, telhado de telhas verdes e minaretes, colinas com oliveiras ao entardecer

Quando ir

A primavera, de março a maio, e o outono, em outubro e novembro, são as melhores épocas: temperaturas amenas, campos verdes e luz clara sobre as colinas. O verão é quente, com máximas à volta dos 34 °C em julho e agosto: joga-se cedo em Fez, ou sobe-se a Michlifen, mais fresco graças à altitude. O inverno é ameno de dia mas frio à noite, e é a época das chuvas; a neve cai muitas vezes sobre Ifrane.

Como chegar

O aeroporto de Fez-Saïss (FEZ), a 13 km a sul do centro, tem ligações diretas a várias cidades francesas e europeias. Conte com cerca de 25 minutos até à medina. Michlifen, em Ifrane, fica a cerca de uma hora de estrada. Fez é também servida pelo comboio a partir de Rabat e de Casablanca.

Perguntas frequentes

Qual é o melhor campo de golfe de Fez?

O Royal Golf de Fès, desenhado por Cabell B. Robinson num olival a sul da cidade, é o campo mais reputado. O Michlifen Golf & Country Club, assinado por Jack Nicklaus, fica a cerca de uma hora de estrada, em Ifrane.

Quantos campos de golfe há em Fez?

Dois campos de 18 buracos: o Royal Golf de Fès, a meia hora da medina, e o Oued Fès Golf, na orla da cidade. O Michlifen, em Ifrane, é o terceiro campo acessível num dia.

Qual a melhor altura para jogar golfe em Fez?

De março a maio e em outubro e novembro. Em julho e agosto, as máximas rondam os 34 °C: jogue cedo de manhã ou suba a Michlifen, mais fresco graças à altitude.

Quantos dias são precisos para uma viagem de golfe a Fez?

Três a cinco noites: um campo por dia nos três, e um dia inteiro para a medina. Acrescente um dia para Volubilis, se puder.

Os caddies são obrigatórios no Royal Golf de Fès?

Sim, os caddies são obrigatórios no Royal Golf de Fès, e as horas de saída reservam-se com antecedência.

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